L’AVC, point de mire de la Semaine de sensibilisation au sel

Le lien entre la consommation de sodium, l’hypertension artérielle et l’AVC constitue l’objet de la Semaine mondiale de sensibilisation au sel, qui aura lieu du 26 mars au 1er avril. Plus de 20 pays dans le monde prennent part à cet effort du World Action on Salt and Health (WASH) destiné à réduire la consommation de sodium et à sauver des vies. Le sodium fait augmenter la pression artérielle, le principal facteur de risque associé à l’AVC. Au Canada, on dénombre 50 000 AVC chaque année.

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